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Cascada Moncaune

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Malecón Las Palmas

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Plaza Cívica

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Puerto Pesquero Artesanal

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Malecón Escénico Tachina

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  • Esmeraldas "Paraíso Verde"

    “…es una verdadera joya de la República del Ecuador, es una hermosa esmeralda, pero no labrada, no tallada… es una piedra preciosa en su estado natural”, y más allá se pregunta ¿Por qué en la inmensa área de más de 400 leguas cuadradas predestinadas a la agricultura resuena el bramido del tigre en vez del mugido del toro?”

    -Teodoro Wolf-

  • Rada del Puerto Pesquero Artesanal

  • Río Esmeraldas

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Gastronomía

La gastronomía esmeraldeña es auténtica, sencilla y tiene mucha personalidad. Basada en el mestizaje, integra una diversidad de sabores e ingredientes, entre los que se destacan los mariscos, las carnes de caza, el plátano, el coco y especias locales, como la chillangua, el chirarán y el oreganón.

Esmeraldas ofrece restaurantes y comedores populares donde podrá deleitarse con ceviches, arroces, sangos, cazuelas, dulces y bebidas ancestrales. No se pierda el encocao o el tapao de pescado, platos insignia de la comida esmeraldeña, ni el famoso “ensumacao”, sopa marinera con ingredientes secretos.

Esmeraldas y su representante, el Super Encebollado Junior, fueron los ganadores del Campeonato Mundial del Encebollado. En una ardua competencia llevada a cabo en la ciudad de Manta, Roger Moreira se llevó la corona por el mejor encebollado del mundo.

Galería de fotos

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Más sobre Esmeraldas

 
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